miércoles, 10 de abril de 2013

El Café en el Campo

Toda la pasión por el café nace por  mi Papa que fue trabajador en las fincas cafetaleras en los municipios de Motozintla, Escuintla, Siltepec, se dedicaba a la poda, limpia, regulación de sombra, siembra y la recolección en el periodo de la cosecha, lo que mas disfrutaba hacer es la regulación de la sombra, todos quienes lo conocieron hablan de la  facilidad que tenia para subir a los arboles. Después con el esfuerzo  adquirieron un cafetal ya en producción en la Sierra de Mapastepec, desde niños apoyamos en los trabajos que se realizaban en el cafetal.  


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